A quantidade de tempo que uma pessoa pode viver sem comer (fazer jejum) depende de vários fatores, incluindo a saúde, o nível de gordura corporal e a disponibilidade de água. De modo geral, as pessoas podem viver mais tempo sem comida do que sem água, mas o tempo de sobrevivência pode variar de acordo com o indivíduo.
Máximo de 30 a 60 dias: Em alguns casos, pessoas saudáveis podem viver de 30 a 60 dias sem comer, desde que consumam água suficiente. Esse período foi registrado em alguns estudos e casos específicos. No entanto, isso não significa que o corpo funcione normalmente durante todo esse tempo, pois a falta de nutrientes pode causar sintomas de fraqueza.
Quantidade de gordura corporal: Quando não há alimento disponível, o corpo começa a utilizar a gordura armazenada e, em seguida, os músculos para fornecer energia. Pessoas com maior percentual de gordura corporal podem jejuar por mais tempo, pois o corpo tem mais energia armazenada.
Deficiência nutricional: Após algum tempo sem comer, o corpo começará a enfrentar problemas graves, como desnutrição, falta de vitaminas e minerais, o que diminui a imunidade e a função dos órgãos.
2. Como o corpo reage ao jejum
Do primeiro ao terceiro dia: O corpo utiliza glicogênio (armazenamento de carboidratos) no fígado e nos músculos para manter a energia. Quando o glicogênio se esgota, o corpo começa a usar a gordura como fonte de energia principal.
Do terceiro ao sétimo dia: O corpo entra em cetose, onde a gordura é convertida em cetonas, fornecendo energia para o cérebro e os músculos. Nesse estágio, você pode sentir cansaço, tontura e apresentar sintomas como dor de cabeça e náusea.
Após 7 dias: O corpo começa a consumir as células musculares e tecidos corporais para obter proteína como fonte de energia, o que leva à perda de massa muscular e diminuição da capacidade física.
Após algumas semanas: Se o jejum continuar, as funções do corpo começam a declinar gravemente. Órgãos importantes, como o coração, fígado e rins, podem apresentar problemas devido à falta de nutrientes e energia.
No final: Após um longo período sem comer, o corpo entra em um estado grave de desnutrição, o que leva à falência dos órgãos e, eventualmente, à morte. Os órgãos não conseguem funcionar adequadamente sem os nutrientes essenciais.
3. Efeitos sobre a saúde
Enfraquecimento do sistema imunológico: A falta de nutrientes enfraquece o sistema imunológico, tornando o corpo mais suscetível a infecções e doenças.
Perda de massa muscular: Quando o corpo começa a utilizar os músculos para obter energia, você perderá massa muscular, o que reduz a capacidade de movimento.
Disfunção dos órgãos: A deficiência nutricional prolongada afeta o funcionamento do coração, rins, fígado e cérebro. Os órgãos podem começar a falhar, resultando em problemas de saúde graves.
4. O jejum pode ser benéfico se feito corretamente
Jejum intermitente: Essa é uma prática alimentar popular que ajuda a melhorar a saúde, perder peso e pode trazer benefícios como a melhoria da função cardiovascular e a redução do risco de diabetes tipo 2. No entanto, o jejum intermitente não significa jejuar completamente por longos períodos.
Nutrientes: Seja o jejum de curto ou longo prazo, o corpo ainda precisa de nutrientes, portanto, é essencial manter a ingestão de água e nutrientes importantes ao seguir qualquer tipo de dieta ou jejum.
Conclusão
Embora seja possível viver por cerca de 30 a 60 dias sem comer, isso depende do estado de saúde e da quantidade de gordura armazenada no corpo. No entanto, o jejum prolongado pode ter consequências graves e afetar os órgãos do corpo. Se você está pensando em jejuar ou tentar uma dieta, consulte um médico ou nutricionista para garantir a segurança.